Top 5 quán bún chả Hà Nội chất lượng xuất sắc

Những cuộn chả ở đây được gói bằng lá xương sông, một loại lá tương tự như lá trầu không. Tất cả các thành phần như chả thịt, tỏi, ớt, cà rốt cắt lát mỏng, đu đủ xanh, bún... được cho vào tô trộn đều. Ngoài ra, còn không thể thiếu các loại rau thơm, nem cua bể, chả giò và nước mắm ngon.

Giờ mở cửa: 7h – 17h.

Nếu muốn tìm các quán bún chả từng góp mặt trên truyền thông quốc tế thì không thể bỏ qua món bún chả Hương Liên nổi đình nổi đám. Bởi kể từ khi tổng thống Barack Obama ghé ăn vào năm 2016 thì quán bún chả này xuất hiện liên tục trên các trang báo nổi tiếng nước ngoài như Telegraph, Dailymail, Munchies, CNN...

Bún chả Hương Liên đã có mặt trên thị trường Hà Nội hơn 25 năm, bằng đấy thời gian cũng đủ chứng tỏ đây là một quán bún chả gia truyền được nhiều thực khách yêu thích. Một trong những bí kíp thu hút thực khách của quán chính là phương pháp ướp chả giò và thịt nướng rất ngon khiến cho món ăn sau khi chế biến vẫn giữ lại hương vị đậm đà.

Giờ mở cửa: 8h – 20h30.

Bún chả Đắc Kim là một trong những quán bún chả lâu đời ở phố cổ Hà Nội. Nơi đây đã trở thành địa chỉ quen thuộc của các du khách ngoại quốc khi tới thủ đô thưởng thức ẩm thực Hà Thành. Ở đây là nơi có món thịt nướng với hương thơm đặc trưng nóng hổi, cùng với đó là bát nước mắm tỏi tiêu đậm đà, vừa miệng. Một suất bún tại đây khá đầy đủ với rất nhiều topping ăn kèm, thịt được nêm nếm rất vừa miệng, thơm ngon, có chút beo béo của mỡ hòa cùng chút mùi thơm của mỡ hành khiến cho món bún chả này thơm ngon hơn bao giờ hết.

Giờ mở cửa: 9h – 21h.

Bún chả que tre Tô Hiệu đã không còn quá xa lạ đối với những tín đồ đam mê bún chả Hà Nội. Một suất đầy đủ ở đây gồm có chả viên và chả miếng. Sau khi được tẩm ướp vừa miệng, xếp sẵn sàng vào vỉ và được nướng thơm trên than hồng. Chả miếng thái vừa, chả viên mềm không bị khô, nướng xém cạnh thơm lừng. Không thể quên linh hồn của món này là nước mắm pha, dậy mùi tỏi ớt, rắc chút tiêu nồng ăn cùng rau sống là chuẩn vị. Quán còn có nem rán giòn, đầy đặn cho bạn thêm lựa chọn. Tất cả làm nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng cho món ăn này.

Giờ mở cửa: 8h – 22h.

Đây là một trong những chuỗi nhà hàng bún chả thành công, nổi tiếng nhất nhì xứ Kinh Kỳ. Tính đến nay, bún chả Sinh Từ đã có tới 9 chi nhánh nằm rải rác tại khắp các quận Hà Nội.

Thực đơn bún chả phong phú như bún chả truyền thống, bún chả đặc biệt, bún chả nem, hay bún chả lá xương sông. Một suất truyền thống ở đây gồm có chả miếng và chả băm viên. Chả băm viên được tạo hình khá to, khi ăn không hề bị khô. Chả miếng thì thái miếng vừa vặn, không bị quá dày.

Một phần bún chả Sinh Từ được cho là đầy đủ và khiến cho bạn phải no cả lên. Một tô bún đầy ắp kèm bên dưới là rau sống, giá dưa, thịt được nêm ướp rất vừa vị. Mỡ nạc hài hòa, tẩm ướp theo cách riêng biệt khiến cho thực khách ăn một lần nhớ mãi hương vị này. Vào những ngày se lạnh tại Hà Nội cùng nhâm nhi một tô bún chả sẽ khiến bạn ấm lòng hơn rất nhiều đấy nhé.

Giờ mở cửa: 7h30 – 14h, 17h – 21h.